Пошук по сайту

Скажи мені українською

Засідання відбулося у теплій атмосфері за чашкою чаю з українським пляцком. Присутні ознайомилися із стравами українців, які практично зникли з нашого столу, серед них: «Саламаха», «Зубці», «Крупник», «Шпундра», «Буцики» та інші. Говорили про український борщ, закарпатський бануш та подільський куліш, формування та зміну їх рецептури. Пригадали рецепти страв, які залишилися в спадок від бабусь.

На завершення учасники клубу читали твори Софії Андрухович «Фелікс Австрія» та Марії Матіос «Кулінарні фіґлі».